Бүтээгдэхүүний тогтвортой байдал нь гоо сайхны бүтээгдэхүүний чанараас хамаардаг тул олон химийн бүтээгдэхүүн үйлдвэрлэгчид бүтээгдэхүүн боловсруулахдаа эмульсийн тогтвортой байдалд илүү их анхаарал хандуулах болно. Өндөр чанартай бүтээгдэхүүн нь аж ахуйн нэгжүүдийн нэр хүндийг бий болгож чаддаг тул гоо сайхны бүтээгдэхүүн үйлдвэрлэгчид эмульсжуулах төхөөрөмжийг сонгохдоо ойлгох хэрэгтэй. Бүтээгдэхүүний эмульсжуулалтын тогтвортой байдалд эмульсжуулах төхөөрөмжийн нөлөөлөл, тохиромжтой эмульсжуулах төхөөрөмжийг хэрхэн сонгох вэ?
1. Эмульсжилтийн тухай ойлголт
Эмульс нь шингэн-шингэн хоорондын харилцан үйлчлэлийн үзэгдэл бөгөөд тос, ус зэрэг хоёр уусдаггүй шингэн нь саванд хоёр давхаргад хуваагддаг бөгөөд дээд давхаргад тос бага, доод давхаргад илүү нягт ус байдаг. Хүчтэй хутгах дор зохих гадаргуугийн идэвхтэй бодис нэмбэл, тосыг усанд тарааж эмульс үүсгэх процессыг эмульсжилт гэж нэрлэдэг.
2. Бүтээгдэхүүний эмульсжих тогтвортой байдалд эмульсжуулах төхөөрөмжийн нөлөө
Энгийн холигч эмульс машин, эмульсийн тархалт, тогтвортой байдал муу, тоосонцор нь том, барзгар, тогтвортой байдал нь бас муу, гэхдээ бохирдол үүсгэхэд илүү хялбар байдаг. Тиймээс үйлдвэрлэсэн гоо сайхны бүтээгдэхүүний чанар нь илүү энгийн байж болох бөгөөд хэрэглэгчийн туршлага тийм ч сайн биш байх болно.
Бэлэн бүтээгдэхүүний ерөнхий тогтвортой байдал нь маш муу, чанар нь тийм ч сайн биш, энгийн технологиор бага зэрэглэлийн бүтээгдэхүүнийг л хийх боломжтой. Энэ нь аж ахуйн нэгжүүдийн урт хугацааны хөгжилд тохиромжгүй.
3. Вакуум гомогенжүүлэх, эмульсжүүлэх машин
Сүүлийн жилүүдэд эмульсжуулах технологийг хөгжүүлснээр Zhitong машин нь гадаадын үйлдвэрлэлийн технологийг идэвхтэй нэвтрүүлж, вакуум нэгэн төрлийн эмульсжуулах машиныг боловсруулж, үйлдвэрлэж, үйлчлүүлэгчдийнхээ хүлээн зөвшөөрч, дэмжлэг үзүүлж байна.
Вакуум нэгэн төрлийн эмульсжуулах машинхолих, тараах, нэгэн төрлийн болгох, эмульсжүүлэх, нунтаг шингээх үйл ажиллагааг нэгтгэсэн иж бүрэн систем юм. Машин механизмын авчирсан хүчтэй кинетик энергийг ашиглан ротор ба статорын нарийхан завсарт байгаа материал нь минут тутамд хэдэн зуун мянган шингэний хүчний зүсэлтийг тэсвэрлэж, агшин зуур эмульс болгодог бүтээгдэхүүн юм.
Үйлдвэрлэлийн явцад гарч буй бүтээгдэхүүнийг агаарт гаргах, хөөс, бактерийн бохирдол, амархан исэлдэх, гадаад төрх байдал нь жигд биш, вакуум систем нь ийм нөхцөлд ажиллахгүй, вакуум (0.095 МПа) төлөвт ороход санаа зовох хэрэггүй. Агшин зуур жигд тархсан эмульсжилт нь үйлдвэрлэлийн процесст бөмбөлөг үүсгэдэггүй тул нарийн бөгөөд тогтвортой байдлыг хангаж чадна.
Шуудангийн цаг: 2023 оны 3-р сарын 13